Xã Tân Hưng: Đẩy mạnh công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán năm 2024.

Thực hiện Kế hoạch số 01/KH-BCĐ.ATTP ngày 10/01/2024 của Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm xã Tân Hưng về việc triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.Tổ kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm xã Tân Hưng ra quân kiểm tra các cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống tại chợ Tân Hưng và các hộ dân buôn bán trên tuyến đường ĐT 741b.

Trong quá trình kiểm tra tập trung xem xét các nội dung: giấy chứng nhận kiến thức An toàn thực phẩm; nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; tài liệu quảng cáo; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; hồ sơ theo dõi về chất lượng sản phẩm; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện về con người, bảo quản thực phẩm; các quy định khác của pháp luật có liên quan; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP khi cần thiết….

Trong đợt kiểm tra Tổ đã nhắc nhỡ và thực hiện cam kết đối với các cơ sở buôn bán thức ăn trong chợ về vấn đề cập nhật kiến thức để cấp giấy chứng nhận ATTP, sổ theo dõi nguồn gốc thực phẩm…Ban chỉ đạo ATTP xã tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, tăng cường xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.