Trong những năm qua, phong trào “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc” đã lan tỏa sâu rộng trong cán bộ, hội viên phụ nữ trên địa bàn xã Lai Hưng. Với khát vọng phát triển kinh tế và làm giàu chính đáng, cùng với sự nhạy bén, sáng tạo, tinh thần chủ động, ham học hỏi trong lao động sản xuất đã có nhiều tấm gương điển hình phụ nữ làm kinh tế giỏi, mang lại thu nhập cao, đưa cuộc sống gia đình ngày càng ổn định, phát triển, góp phần chung vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Điển hình như chị Lương Thị Hường - sinh năm 1977- ấp Cầu Sắt, xã Lai Hưng.

Chị Lương Thị Hường là một người có niềm đam mê với nghề nấu ăn. Ban đầu chị tham gia lớp học nấu ăn do Hội LHPN xã tổ chức, sau khi kết thúc khóa học với chứng nhận được cấp chị đăng ký vào nấu ăn cho công ty; sau một thời gian chị quyết định đi học thêm kiến thức về nấu ăn do địa phương tổ chức và quyết tâm thành lập dịch vụ nấu ăn phục vụ đám tiệc khi có yêu cầu. Do có tâm huyết với nghề, cùng với đó tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong những lần phục vụ nấu ăn đám tiệc, cộng thêm việc thường xuyên tìm hiểu, nghiên cứu các món ăn ngon, mới lạ, hấp dẫn trên mạng xã hội cành ngày cơ sở nấu ăn phục vụ đám tiêc của chị có nhiều người biết đến. Chị Hường cho biết: Thời gian đầu khi mới thành lập, chỉ nhận được những đơn đặt hàng với quy mô nhỏ như đám giỗ, tiệc thôi nôi, sinh nhật... trên địa bàn xã. Nhờ tay nghề nấu ăn ngon, trang trí đẹp mắt và giá cả hợp lý, tiếng lành đồn xa nên dịch vụ nấu ăn của chị ngày càng được nhiều người biết đến và cũng từ đó nhận được nhiều đơn đặt hàng với quy mô lớn hơn như: cưới, hỏi, liên hoan, tiệc cơ quan trọn gói bao gồm luôn cả rạp, bàn, ghế... Với tay nghề nấu ăn ngon, hợp khẩu vị của thực khách nên hiện nay công việc nấu ăn của chị Hường đã mở rộng ra các xã lân cận trong huyện.

Vào những dịp lễ, Tết, cuối năm hay tháng Giêng là hầu như khách hàng đặt nấu ăn kín lịch, chị phải thuê thêm chị em phụ nữ ở địa phương phụ. Sau khi trừ đi các khoản chi phí, trung bình mỗi tháng chị có thu nhập từ 15-20 triệu đồng. Chị Hường cho biết, nguyên liệu chế biến món ăn đều được lựa chọn kỹ càng, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ tươi ngon, bởi chị quan niệm rằng nguyên liệu ngon thì chế biến món ăn mới ngon.

Trao đổi về công việc nấu ăn của mình, chị Hường chia sẻ: Khởi nghiệp ban đầu, cũng gặp nhiều khó khăn, tuy nhiên sau một thời gian được mọi người biết đến nhiều hơn  chị mạnh dạn mở rộng dịch vụ nấu ăn trọn gói. Lúc đầu mọi thứ đều thuê nhưng sau một thời gian làm ăn phát triển bản thân đã mạnh dạn đầu tư đầy đủ trọn bộ từ bàn, ghế cho đến rạp, cổng… Đối với bản thân tôi, luôn đặt chữ tâm và sự uy tín lên hàng đầu”. Chị cho biết thêm, để có nguồn thực phẩm đảm bảo chị còn tự nuôi gà, heo để sử dụng trong đám tiệc, bảo đảm nguồn gốc rõ ràng, an toàn.

Ngoài quan tâm phát triển kinh tế gia đình chị Hường còn tham gia tích cực vào hoạt động của Hội LHPN địa phương. Hơn 7 năm làm Phó chi hội trưởng Chi hội phụ nữ ấp Cầu Sắt với nền tảng kinh nghiệm sẵn có, kinh tế vững vàng, chị Hường tích cực tuyên truyền vận động hội viên và nhân dân không ngừng tăng gia sản xuất; đặc biệt là vận động người dân tham gia mô hình “Phân loại rác thải sinh hoạt và hướng dẫn ủ rác thải hữu cơ làm phân bón tại hộ gia đình”. Chị còn tích cực phối hợp với các đoàn thể ấp vận động nhân dân xây dựng ấp đạt danh hiệu ấp văn hóa, vận động các gia đình xây dựng gia đình văn hóa; đồng thời vận động thành lập câu lạc bộ dân vũ của ấp để biểu diễn các hoạt động lễ hội của địa phương và tạo sân chơi giải trí cho hội viên sau những ngày lao động vất vả.

Chị Hường cho biết: Để làm tốt công tác xã hội phải bám sát địa bàn, sâu sát với nhân dân và phải nhiệt tình, gương mẫu; kết hợp với các ban, ngành tích cực vận động thì người dân tham gia, ủng hộ, đóng góp thực hiện các công trình, cuộc vận động tại địa phương…

Nhận xét về chị Lương Thị Hường, chị Đinh Thị Bích Tuyền - Chủ tịch Hội LHPN xã Lai Hưng cho biết: Không chỉ là tấm gương điển hình làm kinh tế giỏi, chị Hường còn là hội viên tiêu biểu, tạo việc cho chị em phụ nữ ở địa phương, chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức về cách thức làm kinh tế để giúp các hội viên nghèo, có hoàn cảnh khó khăn cùng vươn lên phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững. Trong thời gian tới, Hội LHPN xã sẽ tiếp tục tập trung khảo sát nắm chắc đối tượng để có kế hoạch hỗ trợ cho hội viên phụ nữ thoát nghèo bền vững; qua đó Hội sẽ hỗ trợ bằng nhiều hình thức như: tranh thủ các nguồn vốn từ NHCSXH, Quỹ hỗ trợ Phụ nữ phát triển và các nguồn vốn do Hội quản lý để hỗ trợ hội viên có nhu cầu vay vốn khởi nghiệp. Bên cạnh đó, Hội cũng phối hợp với các ngành chuyên môn tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật cho hội viên để giúp các hội viên phụ nữ ngày càng tự tin hơn trên con đường khởi nghiệp, phát triển kinh tế gia đình; góp phần xây dựng xã nhà ngày càng văn minh, giàu đẹp.

Chị Lương Thị Hường chỉ là một trong số rất nhiều hội viên phụ nữ tiêu biểu trong thực hiện phong trào thi đua “Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc” ở xã lai Hưng. Các chị đã góp phần tô thêm hình ảnh đẹp của người phụ nữ nông thôn chịu thương, chịu khó, tích cực phát triển kinh tế, xây dựng tổ ẩm gia đình hạnh phúc, chung tay thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội và xây dựng nông thôn mới ở địa phương.